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八個月寶寶補鈣食譜

飲食營養 時間:2020-02-23 我要投稿
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  補鈣是寶寶的一大課題。面對市場上那么多的補鈣藥,大家都暈了吧,但藥補不如食補。還是來研究補鈣食譜吧。寶寶八個月了,輔食吃得不錯了,接下來小編整理了八個月寶寶補鈣食譜,希望大家喜歡!

  1、芝麻糊

  原料:芝麻20克。

  做法:芝麻研磨成粉,用涼開水調勻。鍋中煮些許開水,水開后一邊攪拌一邊把芝麻漿倒入鍋中。滾開后,持續攪拌約2分鐘即可。

  補鈣奧妙:芝麻含有豐富的鈣。不過芝麻糊不可讓寶寶多吃,因芝麻含有油脂,容易引起寶寶腹瀉。另外由于寶寶的胃腸功能發育不是很完善,最好不要給寶寶選擇過甜的,否則寶寶容易厭食。

  2、山藥芝麻泥

  原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。

  做法:

  1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。

  2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

  3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。

  4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。

  補鈣奧妙:芝麻里含有豐富的鈣質,山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現做現吃,因為芝麻搗碎后容易被氧化,降低補鈣效果。

  3、蝦仁菜湯面

  原料:龍須面,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用。

  將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開后小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

  4、菠菜蛋黃粥

  原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。

  將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。

  將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

  5、蝦仁豆腐豌豆泥粥

  原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

  將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

  6、魚泥青菜番茄粥

  原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

  做法:

  河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎備用。

  番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

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